Кто живет дольше: мясоеды или вегетарианцы?

Исследователи считают, что мясной рацион связан с большей смертностью, чем вегетарианский. У тех, кто ежедневно съедает более 160 граммов мясных продуктов, вероятность уйти из жизни раньше времени гораздо выше.

Исследования зарубежных ученых показали, что современным людям необходимо снижать темпы потребления мяса, существующие сегодня. Эксперты рекомендуют ограничить потребление мяса 14 граммами в день и активнее употреблять фрукты, овощи, орехи и бобовые. Переход на такое питание позволит избежать примерно 11 миллионов преждевременных смертей в год, связанных именно с потреблением мяса, — в частности, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, констатируют специалисты.

После 13 лет наблюдений за полумиллионом человек выяснилось: вероятность умереть преждевременно была выше у тех, кто съедал более 160 граммов мясных продуктов ежедневно. Усиливают склонность к ранней смертности среди потребителей мяса курение и наличие лишнего веса.

За время исследовательского проекта из числа участников-мясоедов скончался каждый 17-й человек. Около 10 тысяч при этом скончались от рака, 5,5 тысяч — от болезней ССС. Среди участников, которые были вегетарианцами или ограничивали потребление мяса 50 граммами в день, за тот же период умерло около 8 тысяч человек, 2,5 тысячи из них – от недугов сердечно-сосудистого свойства.

Исследователи заявили, что примерно 6,3% ранних смертей от всех причин и 9% всех инфарктов и инсультов в человеческой популяции обусловлены регулярным потреблением мяса. Его вред объясняется особенностями человеческого пищеварения: при усвоении таких компонентов мяса как холин, лецитин и карнитин образуется триметиламин N-оксид. Высокие концентрации этого вещества ведут к развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Добавить комментарий

Related Post

Зубные элайнеры стали печатать на 3D-принтерахЗубные элайнеры стали печатать на 3D-принтерах

Зубочелюстные аномалии причиняют много дискомфорта, поэтому посещение специалиста является лишь вопросом времени. Особенно неэстетично выглядит неровный зубной ряд. Поэтому стоматолог Позняки, обязательно предложит пациенту элайнеры как более привлекательный, незаметный и

Онкологи опровергли пять самых популярных мифов о раке легкихОнкологи опровергли пять самых популярных мифов о раке легких

Рак легких является одним из пяти самых опасных видов онкологических заболеваний. Если онкобольной при раке легких не будет получать должного и своевременного лечения, то возрастает риск появления метастаз, которые быстро

ЧЕМ ОПАСНЫ ДЕЗОДОРАНТЫ-АНТИПЕРСПИРАНТЫЧЕМ ОПАСНЫ ДЕЗОДОРАНТЫ-АНТИПЕРСПИРАНТЫ

С помощью пота человек охлаждает организм при повышении температуры окружающейся среды. При взаимодействии пота и кожных микробов, появляется неприятный запах, с которым мы боремся при помощи дезодорантов-антиперспирантов. Но медики предупреждают,