Обеды

На думку багатьох обивателів, повноцінний обід повинен в обов’язковому порядку включати в себе першу страву, друге і десерт. Але у господинь далеко не завжди є час радувати своїх рідних і близьких таким багатим асортиментом. У нас найкращі обеды меню цены. Але, при бажанні, смачний обід можна швидко, легко і невимушено приготувати навіть за кілька хвилин, якщо знати, які саме продукти використовувати. У цій рубриці ми спробували піти назустріч господарочкам, підібравши і прості рецепти страв для щоденного обіду, і більш вишукані рецепти для урочистих заходів. Головне правило, яким ми керувалися при наповненні цієї рубрики-підібрати такі страви для обіду, які і забезпечать надходження в організм всіх необхідних поживних речовин, і здивують рідних і гостей своєю красою і витонченістю. До речі, багато страв з цієї рубрики можна приготувати і на вечерю. Стандартні комплексні обіди на кожен день-це набір страв в заздалегідь складеному меню. Така практика харчування широко використовувалася в робочих їдальнях і буфетах держустанов за радянських часів. Правда, їжу в столовках того періоду назвати смачною неможливо. Сьогодні система комплексного харчування знову в тренді і широко використовується ресторанами і кафе. На відміну від минулого страви готують високої якості, дуже смачними, ситними і різноманітними.